什么样的牛排是健康的，怎样辨别牛排含不含激素？

这是一个非常好的问题，很多专业人士他不一定知道辨别的方法。

首先我给大家讲一个常识：根据中国海关检疫部门，他有一个硬性的规定，中国从任何国家进口过来的牛排，必须是不含激素的。

但是有一个奇怪的现象：大家猜一猜，在超市买牛排的时候，为什么在包装上面看不到“不含激素”？

原因特别简单，超市里面的牛排很大的比例都是非正关进口的牛排。

我非常负责任的告诉大家，无论是在澳洲、美国、南美，还是在加拿大，任何国家它都会有两种饲养牛的方式，一种就是喂激素饲养的牛，第二种就是纯自然不含任何激素饲养的牛。

大家可以去看一看新闻，比如从美国进口的牛肉，它必须是自然牛，必须是不含激素的，而澳大利亚早就公开声明，他们所有出口中国的就必须不含激素。

刚刚我说的超市里面的牛排，各个供应商只是提供了一个正关进口的报告给超市，但是真正的采购来源，其实他们自己心里面很清楚，只要一检查基本上是含激素的，所以他们不敢在包装上面打“不含激素”。

有几个方法：

第一，尽可能的到著名的超市去购买牛排，这样相对买到正关进口牛排的几率是比较高的。

第二，也是一个非常保险的方法，买国外进口的原包装牛排。国外进口的原包装牛排，它基本上在中国没有办法造假，所以有渠道尽可能买进口原包装的牛排。

那么进口原包装的牛排它长成什么样子呢？我发张图片给大家看一下：

大家看到没有，这就是进口原包装的牛排，它有几个显明的特点：

第一它的包装是热塑膜包装。而热塑膜包装，它是在屠宰工厂包装的特殊工艺，想要购买这样的设备很难。

第二它的包装上面有国外工厂的名字、厂号、商标、生产标签，基本上这一套下来，如果去造假难度的成本非常高。

我给到您的终极建议就是买进口原包装的牛排，它基本上能够保证100%的不含激素。

以上就是对如何去辨别或者购买不含激素的牛排的一个方法。

第一，要知道超市里面的牛排它是大部分是含激素的，而且要了解到为什么包装上面他们不敢打“不含激素”这几个字。

第二，尽量到大超市，著名的超市去买。

第三，要买进口原包装的牛排。因为进口原包装这样一个包装，他们想要去造假，成本非常非常的高。